Na cozinha ...

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... e sob o comando do Chef Luis Macieira trabalham-se sabores.

Anteriormente sub chef desta cozinha assume agora o lugar de chef com uma equipa dinâmica e jovem constituída pelos elementos:

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- Nelson Ramos (Sub Chef)

- Ramel Davila

- Eloisa Brito (Sobremesas)

-  Paulo Costa

- Paula Cristina

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Rafael Pacheco

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Diego Duarte

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Responsáveis por toda a preparação de grelha, farão chegar até si os mais suculentos grelhados!

 

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Na sala...

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... e sob a gerência de Luís Duarte que, após um afastamento de 3 anos volta a assumir esta pasta e a liderar uma equipa formada e vocacionada para o servir da melhor forma:

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- Jorge Venâncio

- Paulo Bica

- Bruno Mendes

- Eleno Baptista

- Rui Sebastião

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