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O nosso sucesso é o reflexo da determinação de cada um de nós.
Obrigado equipa!
Na cozinha ...
... e sob o comando do Chef Miguel Lima
trabalham-se sabores.
Tem a seu cargo uma equipa dinâmica e jovem constituída
pelos elementos:
- Nelson Ramos (Sub Chef)
- Dário Lopes
- Eloisa Brito
- Filipe Badan
- Hélio Sá
- Helena Almeida
- Paulo Costa
Cozinhar é técnica, sabedoria e paixão!
Chef
Miguel Lima
André Silva
Na grelha...
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Rafael Pacheco
&
Diego Duarte
Responsáveis por toda a preparação de grelha, farão chegar até si os mais suculentos grelhados!
Na sala...
... e sob a gerência de Luís Duarte uma equipa formada e vocacionada para o servir da melhor forma:
- Jorge Venâncio
- Paulo Bica
- Bruno Mendes
- Eleno Baptista
- Rui Sebastião
- Alina Grigoras
- Nuno Sousa
"A Lota permite-nos combinar o prazer de bem receber com a boa gastronomia Portuguesa"
Será sempre um prazer vê-lo por cá.
Até breve!
Francisco & Catarina
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+ 351 282 458 444
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