O nosso sucesso é o reflexo da determinação de cada um de nós.

Obrigado equipa!

Na Cozinha ...

João Ameixa

Chef de cozinha

Não rejeita mas também não morre de amores pelas novas técnicas de confecção. Não se deixa iludir por fenómenos de "moda".

Cozinha por vocação e tem um respeito referencial pelas "bases" tradicionais.

​

Gonçalo Trindade Carlos​

Subchef de cozinha

​

Eduardo Lopes

Cozinheiro

​

Jéssica Santiago

Cozinheira 

​

Maria de Fátima Vieira​

Cozinheira

​

Quazi Miner​

Ajudante

Na Grelha ...

Rafael Pacheco​

Responsável de Grelha

Responsável por toda a preparação de grelha

Na Sala...

Paulo Moreira 

Paulo Lapa

Filipe Marques  

Jorge Venâncio 

Alina Grigoras​ 

André Lourenço​

Helena Azevedo