O nosso sucesso é o reflexo da determinação de cada um de nós.

Obrigado equipa!

Na cozinha ...

... e sob o comando do Chef Gonçalo Trindade trabalham-se sabores.

Anteriormente sub chef desta cozinha assume agora o lugar de chef com uma equipa dinâmica e jovem constituída pelos elementos:

- João Diogo Correia

- Gustavo Oliveira

- João Correia

- Quazi Miner

- Svitlana

Na Vida, o respeito, a dedicação, o amor e a humildade são os meus lemas e é desta forma que me expresso na cozinha e junto das minhas equipas.

Gonçalo Trindade

André Silva

Na grelha...

Rafael Pacheco

Responsável por toda a preparação de grelha, fará chegar até si os mais suculentos grelhados!

Na sala...

... e sob a gerência de Luís Duarte que, após um afastamento de 3 anos volta a assumir esta pasta e a liderar uma equipa formada e vocacionada para o servir da melhor forma:

- Jorge Venâncio

- José Gonçalves

- Vera Freire

- Eleno Baptista

- Paulo Bica

"A Lota permite-nos combinar o prazer de bem receber com a boa gastronomia Portuguesa"
Será sempre um prazer vê-lo por cá.

Até breve!

Francisco & Catarina

Contatos

Rua Dr. Frederico Ramos Mendes, 79

Alvor

+ 351 282 458 444

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