Na cozinha ...

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... e sob o comando do Chef Gonçalo Trindade trabalham-se sabores.

Anteriormente sub chef desta cozinha assume agora o lugar de chef com uma equipa dinâmica e jovem constituída pelos elementos:

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- João Diogo Correia

- Gustavo Oliveira

- João Correia

-  Quazi Miner

- Svitlana

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Na grelha...

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Rafael Pacheco

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Responsável por toda a preparação de grelha, fará chegar até si os mais suculentos grelhados!

 

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Na sala...

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... e sob a gerência de Luís Duarte que, após um afastamento de 3 anos volta a assumir esta pasta e a liderar uma equipa formada e vocacionada para o servir da melhor forma:

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- Jorge Venâncio

- José Gonçalves

- Vera Freire

- Eleno Baptista

- Paulo Bica

 

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"A Lota  permite-nos combinar o prazer de bem receber com a boa gastronomia Portuguesa"
Será sempre um prazer vê-lo por cá.

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Até breve!

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Francisco & Catarina